Kun itä kohtaa lännen, on lopputuloksena jännittävä suurkaupunki, jossa itämaiset perinteet ja kansainvälinen ilmapiiri luovat vastakohtaisuuksillaan aivan ainutlaatuista tunnelmaa. Istanbulissa on kaikkea, mitä kansainväliseltä metropolilta voi odottaa: laaja valikoima kauppoja, ravintoloita, trendikkäitä yökerhoja, mukavia kävelykatuja, museoita, puistoja ja klassisia arabialaisia kahviloita. Lisäksi täällä on myös mielenkiintoisia nähtävyyksiä, kuten Hagia Sofia, Topkapin palatsi ja ehkä tunnetuin kaikista, Sininen moskeija, jonka minareetit nousevat majesteetillisesti kohti taivasta Bosporinsalmen vieressä. Istanbulin viehätysvoima ei kuitenkaan ainoastaan johdu näistä vaikuttavista rakennelmista. Yksi suuri tekijä kaupungin ainutlaatuiselle tunnelmalle onkin sen ihmiset, ja heidän päivittäiset askareensa. Kapeilla kaduilla kohtaat joka puolella parturiliikkeitä, maustekojuja sekä myyjiä ja haistelet katukeittiöistä tai ravintoloista kantautuvia hurmaavia tuoksuja.