Norwegian Escapella on lukuisia aktiviteetteja niin perheen pienemmille kuin suurillekin. Alus tarjoaa puitteet niin vauhdikkaisiin aktiviteetteihin kuin rentoutumiseenkin, jos haluat mieluummin ottaa rauhallisesti. Laivan omassa vesipuistossa on virkistäviä uima-altaita, aurinkotuoleja rentoutumiseen sekä henkeäsalpaavia vesiliukumäkiä sekä suurille että pienemmille risteilyvieraille. Treenaamiseenkin on monia mahdollisuuksia. Norwegian Escapella on sekä kuntosali että liikuntatunteja. Seikkailunhaluiset voivat kokeilla kiipeilyseinää tai kiipeilyköysirataa, jossa on 99 erilaista estettä. Jos mieluummin nautit auringonpaisteesta ja vilvoittavasta merituulesta, valittavanasi on useita aurinkokansia, joilla voit rentoutua aurinkotuolissa. Laivalla on hyvä ja laaja valikoima erilaisia ravintoloita. Nauti hyvästä pihvistä O'Sheehan's Neighborhood Bar & Grillissä tai kokoa oma ateriasi Garden Café -buffetravintolan kattauksista. Ethän unohda kokeilla à la carte -ravintoloita Savoria, Tastea ja The Manhattan Roomia, joissa kaikissa tarjoillaan maukkaita ruokia ja hyviä viinejä. Jos esim. juhlistat jotain erityistä merkkipäivää voit varata The Private Room at Tasten, joka on laivan yksityistila. Aluksella on valtavasti ravintoloita, joissa on ruokia maailman joka kolkasta. Kun makeannälkä iskee, pyörähdä jäätelöbaarissa tai leipomossa.
Splash Academy on aluksen lastenklubi 3–12-vuotiaille lapsille ja siellä on tarjolla monenlaisia hauskoja aktiviteetteja. Vanhemmille 13–17-vuotiaille nuorille on tarjolla Entourage, nuorten lounge, jossa he voivat katsella elokuvia, pelata tv-pelejä ja viettää aikaa uusien ystävien kanssa. Myös alle 3-vuotiaille lapsille on aktiviteetteja. Iltaisin koko perhe voi nauttia korkeatasoisesta viihteestä, kuten show-esityksistä, stand-upista ja musikaaleista. Ostosmahdollisuudet ovat myös hyvät. Laivan sydän on 678 Ocean Place, jossa on kaikkea designliikkeistä loungeihin ja ravintoloihin. Voit kokeilla onneasi kasinolla, jossa on erilaisia peliautomaatteja. Jos haluat hemmotella itseäsi oikein kunnolla, se onnistuu laivan spa-osastolla, jossa on mm. lumihuone ja yli 50 erilaista hoitoa.
